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Mount Falcon Hotel
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Bienvenue au Mount Falcon Hotel

Cet hôtel de luxe 4 étoiles (complexe de loisirs) se dresse entre Foxford et Ballina, dans le Comté de Mayo. L'établissement se compose du Mount Falcon Hotel, de pêcheries et de lodges de luxe, en nombre restreint. Nichée entre bois, jardins et lac, la propriété s'étend sur plus de 40 hectares de paysages idylliques, l'endroit rêvé pour des vacances en Irlande. Le château fut construit en 1876 par James Franklin Fuller, un architecte renommé. Au fil des ans, la demeure s'est taillé une solide réputation : on la reconnaît comme l'un des relais de chasse et de pêche les plus beaux de toute l'Irlande.
La propriété de Mount Falcon a ouvert en août 2006, à la suite d'une série conséquente de rénovations et d'aménagements, et s'est rapidement imposée comme l'une des structures hôtelières et de loisirs les plus importantes de l'Irlande de l'ouest. Elle est largement applaudie par une gamme prestigieuse d'acteurs du monde du tourisme, tels que AA, Fáilte Ireland, Manor Houses et Good Food. 
Avec ses pêcheries et grâce à sa situation géographique privilégiée, à proximité des plus beaux sites de pêche, le Mount Falcon Hotel bénéficie également d'une grande renommée parmi les pêcheurs les plus chevronnés. Environné de golfs prestigieux, le Mount Falcon représente d'autre part un point de base idéal pour tout golfeur.

Bien-être : tout le plaisir du Spa

Avec ses terres de toute beauté, la richesse de sa décoration intérieure et l'excellence de son service largement reconnu, l'hôtel 4 étoiles Mount Falcon décline également tous les plaisirs contemporains du spa. Le spa Elemis est tout entier dédié à la détente et offre à ses hôtes une véritable cure de jouvence. La gamme de traitements spécifiques est prodiguée au sein d'une atmosphère calme et chaleureuse. Un baume pour le cœur et le corps.

Restaurant

Quelle que soit l'occasion, la gastronomie au Mount Falcon est une expérience hors du commun.
Le Kitchen Restaurant, parsemé de tables nichées dans tous les recoins de la cuisine d'origine et de son office, propose un menu conçu autour d'ingrédients bio fournis par les petits producteurs de la région et de l'Irlande. Depuis 2008 notre  brigade, ont été largement récompensés, recevant entre autres deux Rosettes au guide AA. En 2011, la Restaurant Association of Ireland a attribué au Kitchen Restaurant le prix du meilleur restaurant d'hôtel de Connaught, ainsi que celui du meilleur chef de Connaught.

Mount Falcon , Foxford Road, Ballina , County Mayo
Tel: 00353 (0)96 74472   Fax: 00353 (0)96 74473   Email: info@mountfalcon.com
Sat Nav: North 54.059942 West -9.151697

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